Description
TARANIS
Burger
Burgers végétariens sans protéines. Préparé sous une forme médiocre adapté aux régimes nécessitant un apport réduit en protéines et un contrôle des acides aminés.
Ingrédients
Amidon de maïs (sulfites); l’inuline de chicorée ; épaississant (E461); farine de riz; fécule de pomme de terre modifiée; arôme (E621, E627, E631); les carottes; laurier; Ail; colorant (E150C);thym; persil.
Comment utiliser
– Pour 1 sachet de 62 g : verser le contenu d’un sachet dans un récipient. Ajouter 100 ml d’eau froide et mélanger. Laissez reposer quelques minutes. Former 2 boulettes de viande, ou burgers, à l’aide d’une cuillère ou avec les mains. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites cuire les boulettes : 3 minutes de chaque côté. Le résultat est 2 boulettes de viande de 80 g (ce qui correspond à 30 g de poudre).
– Variantes : prendre les mêmes instructions et former des boulettes de viande, servir avec de la sauce tomate sur des pâtes sans protéines. Il est possible de faire des saucisses.
De 3 à 8 ans : 1 portion de 30 g, 1 ou 2 fois par semaine.
A partir de 8 ans : 1 portion de 30 g, 3 ou 4 fois par semaine.
Caractéristiques nutritionnelles
| pour 100g | pour 1 portion * | |
| valeur énergétique | 302 kcal – 1263 kJ | |
| Protéines dont phénylalanine méthionine leucine thréonine isoleucine lysine valine tyrosine arginine |
0,63g 27mg 15mg 48mg 21mg 24mg 21mg 33mg 18mg 42mg |
|
| Les glucides dont les sucres |
53,8 g 3,1g |
16,1g 0,9g |
| Graisse de cuisine |
0,3g 0,1g |
0,09g 0.03g |
| Fibres | 37,7 g | 11.3g |
| Inuline | 19,1 g | 5.7g |
| Sodium | 323mg | 96,9 mg |
| Potassium | 100mg | 30mg |
| Phosphore | 41mg | 12,3 mg |
| Le football | 29mg | 8,7 mg |
| Magnésium | 9mg | 2,7 mg |
| Chlorure | 900mg | 270mg |
* 30 g de poudre = 80 g de produit.
Format
248 g (4 sachets de 62 g).
Code TA53
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