Description
Les biscottes Les classiques Farabella® – Sans gluten
Aliments à haute teneur en fibres, en sachets individuels, spécialement formulés pour les coeliaques.
Tranches rectangulaires, dorées et friables.
Ingrédients
Mélange d’amidons et de farine [amidon de maïs UE, farine de riz, fibres végétales (psyllium, inuline), fécule de pomme de terre, sucre, dextrose, farine de teff 3%, sirop de riz, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose (E464) ; gomme de guar], levure naturelle ( saccharomyces cerevisiae ), 2,2 % d’huile d’olive extra vierge, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel.
Sans gluten
Naturellement sans lactose
Caractéristiques nutritionnelles
| Pour 100 g de produit cru | Teneur | Par couple (25 g) | Tolérances |
| valeur énergétique | 378 kcal / 1 597 kJ | 95 kcal / 399 kJ | – |
| Protéine (N x 6,25) | 1,90 % | 0,48 % | ± 2 g |
| Lipides totaux dont saturé |
3,60 % 0,70 % |
0,90 % 0,18 % |
± 1,5g ± 0,8g |
| Glucides totaux dont les sucres |
80.00% 7.00% |
20,00 % 1,80 % |
± 8 grammes 2g |
| Fibre alimentaire | 8.90% | 2,23% | ± 2 g |
| sel | 0,80 % | 0,20 % | ± 20% |
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